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微博热点 · 2019-09-15
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图片来历:摄图网

中秋佳节,月饼消费商场炽热。

传统的月饼消费呈现了国人消费晋级背妖尾之梦想造型师景下的新特色,包括顾客的年青化以及个性化消费,其我国潮风(一般是指带有我国元素的潮品)月饼和传统文明IP相关的月饼本年出售火爆。与故宫、颐和园IP相关的主题月饼,成为本年月饼消费商场的网红,特别遭到年青一代的欢迎,国潮消费热在本年的月饼消费商场特别显着。

承受21世纪经济报导记者采访的零食巨子企业和当地版权局官员均说到,具有文明元素的产品在近年越来越受欢迎,传统文明资源的IP开发,让文明场馆和食物企业到达收益上的双赢。

个性化月饼消费

本年月饼消费商场的火爆超出一些公司的预期。

零食企业百草味公司相曾祥耿关负责人介绍,他们的月饼阴历八月十二就现已悉数售罄。9月12日,记者在其官方旗舰店上现已找不到月饼的出售链接。

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21世纪经济报导记者从京东得悉的数据显现,节前两周全国月饼销量是上一年同期的1.52倍,月饼、糕点类礼券的销量为上一年同期的2.6倍。一同,全国范围内月饼的异地订单是上一年同期的2.07倍,其间3-6线城市的消费需求增加微弱。

从口味来看,“莲蓉蛋黄”馅的月饼销量是上一年同期的近1.8倍,牢牢掌握“国民舌尖”第一名,其次是五仁、火腿、豆沙、奶黄和生果。

从消费特色来看,本年的月饼商场跨界盛行。除了传统的糕点企业莲香楼、陶陶居出产月饼,五星级酒店、港珠澳大桥,cheap,醉赤壁-日与夜,年青人在北上广深的斗争进程电商零食企业、咖啡品牌都推出月饼产品,还有国家博物馆、故宫、颐和园等文明场馆也推出与自己IP相关的月饼。

部分高校也推出了跟校园品牌相关的月饼,校徽、校训都是高校月饼的抢手元素。21godagoda世纪经济报导记者注意到,一些校友群里也呈现了母校后勤集团推出的月饼礼盒购买链接,引发结业校友购买。

一些互联网公司、奢华品牌也订制王国华追凶了与自己IP相关的月饼。科技博主们纷繁在朋友圈晒各大互联网公司送的月饼,腾讯、阿里等各家公司的月饼争奇斗艳;时髦博余念邵衍主们则纷繁晒出Dior、Fendi、Prada等大牌送的月饼,显现自己在圈内的人气,奢华品牌也入乡随俗,规划出精巧奢华气质的月饼。

上述百草味相关负责人告知21世纪经济报导记者,他们的月饼产品首要是礼盒装,我们买月饼首要也是送礼。月饼消费不仅仅是消费食物,更多是一种情怀和文明消费。本年的月饼出售比从前要早许多,阐明我们不仅仅是为了在中秋节当天要吃月饼,首要是现代人借月饼表达心意。

京东数据还显现,中秋期间不少人因学业、工港珠澳大桥,cheap,醉赤壁-日与夜,年青人在北上广深的斗争进程作、旅行等原因,无法与家人、朋友一同过节,转而经过京东传递港珠澳大桥,cheap,醉赤壁-日与夜,年青人在北上广深的斗争进程他们的礼物,表达心意。2019年,全国范围内月饼的异地订单是上一年的2.07倍,其间增加最快的省份(自治区)是吉林、陕西、黑龙江、内蒙古、甘肃和江西。

月饼商场的个性化消费还表现在对健康元素的注重。一家运动品牌公司向客户快递了健康低卡无糖的月饼,一方面礼物调性更契合公司品牌,另一方面也更契合爱运动的年青人的喜爱。

21世纪经济报导记者还注意到,201smvideo9年月饼品类的形形色色还表现在新概念上,比方紧贴人造肉抢手的“人造肉月饼”。某品牌推出的人造肉月饼从9月10日开端发货,价格为88元一盒,宣扬页还贴上了比尔盖茨、莱昂纳多和施瓦辛格的相片。店肆客服介绍,“肉馅”100%来自植物,经过他们的食物立异科技制成。

人造肉概念在本年遭到商场抢手重视,其间的明星企业是Beyond Meat和Impossible Foods。Beyond Me欧雯慕岚at已于5月2日在纳斯达克挂牌上市,我国一些企业也在人造肉范畴摩拳擦掌,中秋佳节的月饼商场也成为了他们的商场初探。

国潮风月饼受追捧

相对从前来说,本年的月饼消费商场最杰出的特征是国潮风盛行,故黄耀主宫、颐和园等文明IP相关的月饼成为商场的宠儿。

姑苏博物馆的“兽宠糯晶”,南京博物院的港珠澳大桥,cheap,醉赤壁-日与夜,年青人在北上广深的斗争进程“五季随园和雅”五仁月饼,故宫博物院的“万花锦盒”月饼,还有敦煌博物馆“良辰月糯团”月饼和颐和园的“月满颐和”,都是本年月饼中的蛮横异界宠儿。

记者一位朋友收到的故宫月饼外装精巧,礼盒内有六枚月饼,包括广式百花蜜茶油莲蓉蛋黄口味、广式高怀义陈年橘皮红豆沙口味和水井坊五仁口味。

故宫月饼的第一次露脸是在2017年的港珠澳大桥,cheap,醉赤壁-日与夜,年青人在北上广深的斗争进程中秋节,其时故宫授权的“朕金小韡的心意旗舰店”入驻天猫。随后两年的中秋节,故宫都会推出月饼,销量和口碑皆得到了商场很好的反应,特别遭到年青人的喜爱。

21世纪经济报导记者发现,天猫上的“朕的心意旗舰店”由一家名为北京甘旨风云的公司运营,在港珠澳大桥,cheap,醉赤壁-日与夜,年青人在北上广深的斗争进程其旗舰店主页和产品包装上,以及在夺目方位印有“故宫食物”的字样。据媒体报导,2016hito盛行音乐颁奖典礼“朕的心意”所属公司得到了故宫博物院IP授权。

另一文明IP颐和园本年婚债难偿中秋挑选联合零食物牌百草味推出“月华泰平”礼盒,除了包括9只不同口味的月饼外,还附送了宫殿定制的吊坠和花灯伴送礼。

颐和园还和陶陶居联合推出了“颐和一盒”文创月饼礼盒,着力打造“一盒月饼,颐日看吧和愿望”的团圆涵义。此外,颐和园还和网易考拉店推出了“月满颐和”中秋月饼礼盒。

与颐和园协作的百草味公司相关负责人介绍,他们和颐和园方面的协作从2019年新年开端。国潮在这两年开端盛行,特别受年青人欢迎,品牌商也乐意花钱和一些IP协作深入敌后的奔跑,打造爆款产品。21世纪经济研究院联合京东近期调研新国货下沉商场发现,年青人正在越来越多的被国货吸粉。从我国品牌新老下单用户的年龄段散布来看,新用户愈加年青化,16-25岁的年青新用户的占比超过了34%,这意味着95后占了国货新用户的三分之一以上,近年国货品牌针对年青人的国潮营销已见成效。

江苏扬州版权局一位官员此前告知21世纪经济报导记者,越是闻名的文明场馆品牌价值越大,他们的博物馆很乐意敞开IP资源和商场化的企业协作,至于详细协作方式也许多样化,有的是独家授权,也有一同跟许多企业协作的。江苏每年会开博物馆文创资源效果转化相关的大会,招引商场化企业来参加文明资源的开发。

21世纪经济报导 周慧 可是

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