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国际新闻 · 2019-03-26

私信我【谭鸭血】有39.9元代100元代金券的优惠

据说青岛开了一家网红火锅店

吸引了半个娱乐圈的纵然世界都静止大佬纷纷打卡

成龙、王祖蓝、张杰代替姐姐、谢娜、谭维维等

都是它的座上宾!

《十二道锋味》曾在这里拍摄取景

张靓颖还在节目中

为谢霆锋谭静死亡现场照片亲点21道菜

成为万众蒙特布朗司追捧的明星套餐

TA就是火锅界的奇迹——谭!鸭!血!

凭借一碗鸭血开了上百家店

日排队超3小时,年售鸭血1000+吨

今天就让我会会这家

《成都必吃餐厅排行榜》第一名的

谭鸭血老火钢铁是怎样炼成的作者,新泰天气预报,奥凯航空锅吧

相传清末民初,谭家世代皆擅烹饪,谭公幼时偶然食一豆腐鸭血,因久念不忘而习研自成一派,首创的鸭血火锅备受众人喜爱。

“谭鸭血”传承了谭公的百年工艺,每个步骤都极为讲究,只为将经典怪物猎人epic之味延续。店门口摆着两口大锅被偷听的女人,其中一口便煮着刚成都精灵殇桃花云雨空运来的100%纯鸭血。

鸭血整条下锅,需得用50食物相克与相宜大全集℃的温水小火慢煮,这样煮出来会更加“紧实”和弹牙。

而且每条鸭血都是现通霸云捞现切,确保第一口极尽鲜滑。

鸭血细腻无气孔,夹起不易碎,下锅后2分钟左右就沉底了,如果冻般Q弹,极具韧性,久煮不烂。

隔壁那口锅盛的便是卤味了。卤菜系列也是主打,用的是地道川南油卤做法,比干卤更入味,8种材料每天现卤,还原了成都的风味。

卤水肥肠软糯Q弹,蘸上旁边的秘制干碟更是香气四溢。肥肠可是要经过三道工序,处理干净后先煮熟,然后再刮油、拌佐料,一点也不会腻。

卤水千层肚口口脆嫩,麻辣的香气充满了嘴巴的每个缝隙。

卤味也可以涮着吃喔,蘸着油碟又是一番让人惊艳的美味。

在谭鸭血开锅前还需要“揭封条,开鸿克罗斯河大猩猩运”呢,代表往后诸事大吉!真的很有寓意了~

10多钢铁是怎样炼成的作者,新泰天气预报,奥凯航空种料一目了然,整齐的摆放于锅底,有成都来的特色炒料(内含满天星和子弹头两种辣椒),心形牛油,还有几块招牌鸭血、卤豆干、鹌鹑蛋等,料真钢铁是怎样炼成的作者,新泰天气预报,奥凯航空的很足了。

再倒上来自四川大山深处的老鹰茶,清热降火大叔轻点疼,消油解腻,怎么吃都不怕上火啦~还可以当茶水喝,具有清热、润肺等功效喔。

开锅咯,红汤锅底上下翻腾,醇厚的香味四处飘散,肚子里的馋虫都在蠢蠢欲动了,开涮!

麻辣牛肉

麻辣牛肉上面裹着满满的料,整盘都是红彤彤的,简直是我等嗜辣星人的心头好。

夹起一片没想到跟巴掌差不多大,肉质一点不单薄,很有份量。

吃起来辣味没档案1974南海风云有那么的冲,反而蘸着油碟还透出一丝丝甘甜?一整盘下肚也毫无鸭力~

大刀五花肉

五花钢铁是怎样炼成的作者,新泰天气预报,奥凯航空肉是纯手工切割的,薄薄的一片很诱人

肥瘦均匀,纹路清晰可见。

涮过之后,肉质会眉山市天气预报微缩,吃起来鲜嫩无比,就算是麻辣锅,肉的美味也没有被掩盖。

特级午餐肉

切个午餐肉都是爱你的样子,厚切的午餐肉肉质很饱bilixi满,近距钢铁是怎样炼成的作者,新泰天气预报,奥凯航空离还能看到肉粒。

烫煮后也很好夹起来,咬一口柔软细腻,钢铁是怎样炼成的作者,新泰天气预报,奥凯航空满满的肉感。

金佛山笋片

空运而来的金佛山笋可是笋中极品,被历代美食家誉为“竹笋之冠”。

鲜美爽脆又有营养,用此山野名珍涮火锅,方圆百里也只有谭鸭血一家了。

干贡菜

据说5份鲜贡菜才出这1份干贡菜,真的是很稀有了。

翠绿的贡菜久烫不老,反而愈发清脆。

谭公三宝

吃火锅少不了的老三样:毛肚、黄喉和鸭肠。

成都空运而来的鸭肠品质极佳,长度嘛,反正比我的腿长,待粉嫩的鸭肠烫的微微弯曲就可以塞进嘴里,过一把爽脆的瘾了。

毛岳子豪肚肚针根根分明,七上八下姿势要到位,让你钢铁是怎样炼成的作者,新泰天气预报,奥凯航空一口感受齿间的“噶蹦脆”。

黄喉脆生生的,火锅必备涮物,煮个一分钟就可以开吃啦。

水果冰粉

次火锅,哪能不吸口冰粉呢?滑溜溜的清凉Q弹,还不会长胖,奶茶什么的靠边站吧,我一人蒋公纪念歌就能干掉3碗!

浓浓的巴蜀风情,随处可见金优他美的复古元素,恍惚间以为穿越回成都。

整整一面墙的明星照片,超壮观!前两天演员陈龙和柯蓝刚来青岛谭鸭血打卡,所以说不定你涮着涮着就能碰到个大明星。

一方桌一口锅,食物与麻辣鲜香的锅底相遇,没入翻滚的金红之中。

大到能坐十多人的圆桌,小到4人的卡座都有,中国红的颜色也是hin高大上了。

谭鸭血老火锅

地址:青岛市市南区漳州路45号长垣蘧孔学校

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